日前，由衛生部委托編制的《中國兒童青少年零食消費指南》正式推出，《指南》將零食分為三個推薦等級，膨化食品等列入“限制食用”等級，每周最多吃一次。
《指南》由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所和中國營養學會聯合編制，將兒童零食分為“可經常食用”、“適當食用”、“限制食用”三個推薦級別，并用扇面圖標示出來。孩子們喜歡吃的棉花糖、膨化食品、巧克力派等都列入“限制食用”范圍，建議家長讓孩子盡量少吃，最好每周不超過一次。牛肉片、黑巧克力、咖啡等則是“適當食用”，每周可吃一到兩次。水煮蛋、烤黃豆、地瓜等則是“可經常食用”的零食，專家稱可以每天食用。 《指南》建議，零食應多選奶類、果蔬類、堅果類食物。3到5歲的兒童睡覺前半小時避免吃零食。6至12歲兒童每天吃零食別超過3次，避免在玩耍時吃零食。13到17歲的青少年要學會選擇和購買有益健康的零食。（北京日報）
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